牡蠣食用說明
解凍方式:
從凍庫取出馬上「流動水沖水解凍」後,牡蠣會微開,微開後以小刀開蓋,即可生食或料理。
食用方式:
生食吃法:若生食想讓口感更好更Q,可將牡蠣肉取下置入冰塊水中冰鎮,冰塊水中也可擠一些檸檬,會更有風味喔。
烤肉吃法:建議開蓋烤才不會過熟。
火鍋吃法:刷洗牡蠣外殼,開蓋將牡蠣肉取出,湯滾涮3分鐘。
注意❗️室溫下自然解凍將影響風味
絕對不能自然解凍,如解凍太久敬請充分加熱後食用。
因個人體質不同,生食前請評估,如有身體不適之症狀請儘速就醫。
牡蠣食用說明
解凍方式:
從凍庫取出馬上「流動水沖水解凍」後,牡蠣會微開,微開後以小刀開蓋,即可生食或料理。
食用方式:
生食吃法:若生食想讓口感更好更Q,可將牡蠣肉取下置入冰塊水中冰鎮,冰塊水中也可擠一些檸檬,會更有風味喔。
烤肉吃法:建議開蓋烤才不會過熟。
火鍋吃法:刷洗牡蠣外殼,開蓋將牡蠣肉取出,湯滾涮3分鐘。
注意❗️室溫下自然解凍將影響風味
絕對不能自然解凍,如解凍太久敬請充分加熱後食用。
因個人體質不同,生食前請評估,如有身體不適之症狀請儘速就醫。
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