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東北角船凍小卷

●250-300g/包
●百大青農
●野生海味鮮捕小卷
●季節性產品
●營養豐富新鮮好吃

建議售價:

$150

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  • 冷凍宅配 / 冷凍宅配貨到付款 / 冷凍超商取貨 / 冷凍超商取貨付款

商品特色



一夫水產用水產養殖的專業,與養殖夥伴共同推出台灣產的優質水產品。堅持,跟原味一起上桌。

  • 精選特級小卷,漁船現捕後急速冷凍,把小卷的鮮美滋味在第一時間留住,活凍小卷川燙過後口感爽脆彈牙。
  • 食品級真空包裝,絕無化學添加。
  • 「新鮮小卷」受真空包裝之擠壓下會自然產出黑色墨汁,本產品袋內的黑色墨汁,屬天然現象。
  • 「新鮮小卷」為季節性產品,大小隻隨季節些微浮動,每包以淨重250-300g計。


〖小知識分享〗
Q:為何船凍比較好?所謂的船凍,就是在船上就先冷凍的意思,為何要在船上就先冷凍呢?
A:小卷外皮容易因為碰撞而破損,但要是在活跳跳的時候外皮還不易破損的時候,立即冷凍就能保持整體的美觀!直接冷凍除了能保持小卷的鮮度,不會變得軟爛沒彈性,也不會有腥臭味,還能吃到小卷
最鮮美的味道!






養殖夥伴:【貢寮青農-李勝興】


繞了一圈終確立目標 返鄉成立「鮮物本舖」
 

    李勝興來自東北角,家族成員大多從事九孔養殖,我們好奇他為何未一起投入養殖行列,他笑答:「會想要分散風險,因為雞蛋放在同一籃子裡太危險了!另外最主要則是想完成自己創業的心願。」於是帶著一股拚勁與一份執著的勇氣,投入成為魚鮮通路商,希望將這個角色做好,將來也能夠幫到故鄉親友,為他們盡點心力。
 

    雖然生長於東北角,但往漁業發展並非李勝興一開始就立定好的志向,回憶當時年紀尚輕,心底難免懷著想要出去闖闖看的熱血,所以在歷經醫療器材、電子業等領域的洗禮後,才真正發現原來自己從小傍海而居,終究還是最適合海洋。於是最後決定返鄉回歸正途,先是嘗試九孔、鮑魚養殖,然後也一邊著手為通路商計畫做足準備,並於2005年成立了「鮮物本舖」,展開與海為伍的人生。
 

    拒絕現在慣用的拖網捕魚作業,而是李勝興與東北角當地小漁船-「釣筏」長期配合,以海釣方式排除了以拖網方式受到大量擠壓驚嚇而影響魚的肉質,海釣魚不僅肉質嫩,因小漁船上有保鮮設備之故也相對新鮮許多。
 

    駕一艘小船,用一支釣竿,開啟與大海的對話,從船隻出海到回港,細心呵護每一條釣到的魚,同時以感恩的心感謝大海,無論清晨或黃昏,出海展開一天的工作,面對著浩瀚的大海與未知的魚蹤,尊敬與感恩的心從未曾改變。
 

商品規格

250-300g/包

售後服務

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  2. 我們將安排黑貓宅急便收取退貨。
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購買注意事項

解凍方式

  • 不拆封流水解凍。(包裝內的水為少量RO水)
  • 不建議置於冷藏退凍。(冷藏容易因忘記而超過時間,導致產品風味變質。)
注意事項
  • 本產品含有頭足類及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

運費計算與優惠辦法

  • 購物未滿 2,000 元,單筆訂單全家冷凍超取運費 145 元,7-11冷凍超取運費145元,黑貓冷凍宅配 200 元。
  • 購物滿 2,000 元免運費(限單一定點)

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  • 商品將配送至您所指定的門市,到店時將會發送取貨通知簡訊及E-mail通知您前往取貨。
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  • 商品出貨當日,系統會發送已出貨通知及宅配單號至會員註冊信箱。

提醒事項
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  • 如系統材積計算誤差,仍有超材情況發生,客服人員將另行通知。
  • 不同溫層(常溫、冷藏、冷凍)會分別收取物流費用,恕不合併計算免運門檻。

注意事項

  • 本公司出貨日:週一至週四。如選擇宅配方式,並有特殊收貨日需求,敬請於訂單備註欄填寫。
  • 全家及7-11超取約 3 ~ 5 個工作天送達指定門市。

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